Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Cannelloni z nadzieniem orzechowo-brokułowym

Cannelloni z nadzieniem orzechowo-brokułowym

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 684/​2865
    kcal / kJ
  • 47.9 g
    węglo- wodanów
  • 28.9 g
    białka
  • 40.2 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    684/2865 kcal/kJ, 47.9 g węglo- wodanów, 28.9 g białka, 40.2 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

40 g niesolonych orzeszków ziemnych
200 g brokułów
2 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
150 g sera ricotta
0.5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 łyżki posiekanych ziół (np. pietruszki, bazylii, tymianku)
sól
świeżo zmielony pieprz
10 szt. makaronu cannelloni
200 g pomidorów w kawałkach (z puszki)
oregano
40 g tartego parmezanu
60 g rukoli
2 łyżki kremu balsamicznego

Przygotowanie:

    1

Posiekać orzechy włoskie i uprażyć na patelni. Różyczki i trzonki brokułu bardzo drobno posiekać, podsmażyć na 1 łyżce rozgrzanego oleju, następnie wymieszać z ricottą, mąką ziemniaczaną, orzechami włoskimi i ziołami, przyprawić solą i pieprzem.

    2

Cannelloni napełnić nadzieniem brokułowo-serowym i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Pomidory przyprawić cukrem, solą i pieprzem i rozłożyć na makaronie. Wszystko posypać parmezanem i chili. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200°C (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg: 180°C) przez ok. 35–45 min.

    3

Rukolę umyć, skropić pozostałą oliwą i kremem balsamicznym. Podawać z cannelloni.