Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Burger z kapustą

Burger z kapustą

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 1140/​4770
    kcal / kJ
  • 81 g
    węglo- wodanów
  • 57 g
    białka
  • 64 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    1140/4770 kcal/kJ, 81 g węglo- wodanów, 57 g białka, 64 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

600 g zwartych ziemniaków
5 łyżek oleju słonecznikowego K-Classic
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
sól
pieprz świeżo zmielony
2-3 liście sałaty
1 mała cebula
150 g kiszonej kapusty
1 łyżeczka cukru
2 bułki do burgerów
300 g mielonej wołowiny
4 pasterki boczku
2 łyżki majonezu K-Classic
1 łyżka musztardy stołowej K-Classic
papier do pieczenia

Przygotowanie:

    1

Ziemniaki wyszorować, pokroić w cząstki, włożyć do miski i wymieszać z olejem i papryką, doprawić solą i pieprzem. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp. 200 C ok. 35 min. W połowie czasu kawałki ziemniaków obrócić.

    2

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Cebulę obrać, przekroić i pokroić w cienkie paski. Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać kapustę kiszoną, doprawić solą, pieprzem i cukrem, dusić na małym ogniu 5 min. Trzymać w cieple.

    3

Bułki przekroić, wewnętrzne strony posmarować olejem, podsmażyć na patelni i odłożyć. Mięso doprawić solą i pieprzem, uformować 2 burgery śr. ok. 10 cm i usmażyć razem z boczkiem na patelni, kilka razy obracając.

    4

Majonez wymieszać z musztardą, posmarować bułki w środku. Dolne połówki bułek obłożyć sałatą, burgerami, boczkiem i kapustą, przykryć górnymi połówkami. Podawać z pieczonymi ziemniakami.