kaufland.pl/przepisy
Burger z czerwoną fasolą i awokado
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
520/2178kcal / kJ
-
54 gwęglo- wodanów
-
23.7 gbiałka
-
4.5 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
520/2178 kcal/kJ,
54 g węglo- wodanów,
23.7 g białka,
4.5 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 250 g | czerwonej fasoli z w zalewie K-Classic |
| sól | |
| pomidor | |
| 2 | awokado |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek z czosnkiem |
| pietruszka | |
| 1 | duża cebula |
| 1 | ząbek czosnku |
| 4 | bułki do burgerów |
| mielona kolendra | |
| mąka lub gluten w proszku | |
| kiełki | |
| 1 | duża marchewka |
| rukola | |
| czarny pieprz mielony | |
| 4 łyżki | płatków owsianych K-Classic |
| tymianek | |
| musztarda stołowa K-Classic |
Przygotowanie:
- 1
Cebulę pokroić w kostkę. Niewielką ilość oliwy rozgrzać na patelni, zeszklić na niej cebulę. Czerwoną fasolę razem ze zgniecionym czosnkiem, cebulą, startą marchewką i pozostałymi składnikami na masę warzywną włożyć do miski, rozgnieść lub lekko zmiksować (nie musi być bardzo drobno rozdrobniona, może zawierać kawałki warzyw). Jeżeli ktoś woli bardziej zbitą masę, może dodać jeszcze odrobinę glutenu w proszku lub mąkę.
- 2
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy. Masę podzielić na 4 części i ułożyć na patelni. Placki odrobinę spłaszczyć, usmażyć z obu stron.
- 3
Jedną połówkę każdej bułki posmarować musztardą i obłożyć awokado i rukolą. Na wierzchu położyć placek, pomidor, kiełki i drugą połówkę bułki.