Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Biała kiełbasa grillowana z salsą z papryki
© Beata Śniechowska

Biała kiełbasa grillowana z salsą z papryki

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (6 porcji)

Składniki

6 białych kiełbas (parzonych) K-Classic
1 łyżka oleju K-Classic

Salsa z grillowanej papryki

3 kolorowe papryki
mały 1 ząbek czosnku
0.5 czerwonej cebuli
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka płynnego miodu K-Stąd Takie Dobre
1 łyżeczka musztardy francuskiej K-Favourites
4 łyżki oliwy K-Bio
sól morska
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Papryki posmarować olejem i ułożyć na bardzo mocno rozgrzanym grillu, grillować z każdej strony aż skórka mocno się zrumieni (można je również włożyć do rozgrzanego do 200 St C piekarnika z włączoną funkcją grill i piec ok. 10 minut).

    2

Gorące papryki ostrożnie ściągnąć z grilla (lub wyciągnąć z piekarnika) i od razu zawinąć w folię spożywczą. Po ok. 15 minutach rozwinąć papryki i postarać ściągnąć się z nich skórkę (przynajmniej część).

    3

Zgrillowane papryki pokroić w małą kostkę, włożyć do miski. Dodać 2 łyżki oliwy, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, czerwoną cebulę, musztardę francuską, miód, natkę pietruszki oraz sok z cytryny. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.

    4

Białe kiełbasy posmarować olejem i grillować na rozgrzanym ruszcie aż się przyrumienią.

    5

Gotowe kiełbasy z grilla podawać z salsą z papryki.