Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Beyond Burger z czerwoną kapustą, orzechami i chipsami

Beyond Burger z czerwoną kapustą, orzechami i chipsami

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 710.6/​2973.15
    kcal / kJ
  • 45.1 g
    węglo- wodanów
  • 19.2 g
    białka
  • 50.8 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    710.6/2973.15 kcal/kJ, 45.1 g węglo- wodanów, 19.2 g białka, 50.8 g tłuszczu

Składniki (2 porcje)

2 bułki do burgerów
40 g prażonych siekanych orzechów (np. laskowych, makadamia, nanercza itp.)
100 g czerwonej kapusty (650 g)
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
1 szczypta cynamonu
2 kotlety do burgerów Beyond Meat Burger Patties
2 łyżki oleju rzepakowego
2 gałązki pietruszki
4 łyżki wegańskiego majonezu
40 g chipsów ziemniaczanych

Cenna rada

  • Kotlety do burgerów smażyć na mocno rozgrzanym oleju, aby powstała chrupiąca skórka, a "mięso" pozostało w środku soczyste.


Przygotowanie:

    1

Czerwoną kapustę umyć i pokroić na cienkie paski. Doprawić solą, cukrem i cynamonem, dobrze wymieszać i odstawić na 15 minut.

    2

Bułki do burgerów przygotować zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu.

    3

Olej mocno rozgrzać na patelni i smażyć na nim kotlety do burgerów przez ok. 6 minut z każdej strony. Pietruszkę umyć, osuszyć i oberwać listki.

    4

Bułki posmarować majonezem i układać na nich kotlety, czerwoną kapustę, orzechy, pietruszkę i chipsy, a następnie podawać.