Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Babka cytrynowa z lukrem

Babka cytrynowa z lukrem

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (1 kawałek)

100 g rodzynek
200 g mąki pszennej
100 g mąki ziemniaczanej
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia K-Classic
150 g drobnego cukru do wypieków
1.5 łyżeczki startej skórki z cytryny
2 łyżki soku z cytryny
100 ml mleka K-Classic
200 g miękkiego masła lub margaryny
4 jajka
lukier biały
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Przygotowanie:

    1

Rodzynki sparzyć i osączyć na sitku.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę za pomocą miksera. Stopniowo dodawać jajka i mleko, cały czas mieszając. Następnie, dalej mieszając, stopniowo dodawać oba rodzaje mąki przesiane i wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz skórkę i sok z cytryny. Do ciasta wsypać rodzynki, delikatnie wymieszać, by się równomiernie rozłożyły (można wymieszać mikserem na wolnych obrotach). Piekarnik rozgrzać do temp. 170°C. Formę do babki posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wlać ciasto, wyrównać powierzchnię. Piec 45–50 minut. Upieczoną babkę wyjąć z formy i ostudzić. Przygotować lukier wg przepisu na opakowaniu i polać ciasto. Na koniec babkę posypać kandyzowaną skórką pomarańczową.