Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Arbuzowo-pomidorowe gazpacho

Arbuzowo-pomidorowe gazpacho

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 226/​946
    kcal / kJ
  • 21 g
    węglo- wodanów
  • 3 g
    białka
  • 14 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    226/946 kcal/kJ, 21 g węglo- wodanów, 3 g białka, 14 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

2 kromki chleba tostowego K-Classic
3 łyżki octu winnego K-Classic
5 łyżek oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
500 g pomidorów
0.5 ogórka
500 g arbuza
liście bazylii
sok i skórka z połowy limonki
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Chleb tostowy pokroić w kostkę, po czym wymieszać z octem i olejem. Pomidory umyć i usunąć gniazda nasienne, ogórka umyć i obrać, z arbuza wydobyć miąższ – tak przygotowane produkty pokroić w kostkę. Odłożyć po jednej łyżce każdego składnika.

    2

Bazylię umyć i osuszyć. Chleb, pomidory, ogórka, arbuz, bazylię, sok i skórkę z limonki zblendować na gładki krem. Odstawić do schłodzenia na ok. 60 minut.

    3

Po tym czasie gazpacho doprawić solą i pieprzem, rozlać do salaterek. Na wierzchu obsypać kostkami chleba, pomidorów, ogórków oraz arbuza, udekorować świeżą bazylią i podawać