kaufland.pl/przepisy
Arbuzowo-pomidorowe gazpacho
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
226/946kcal / kJ
-
21 gwęglo- wodanów
-
3 gbiałka
-
14 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
226/946 kcal/kJ,
21 g węglo- wodanów,
3 g białka,
14 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 2 kromki | chleba tostowego K-Classic |
| 3 łyżki | octu winnego K-Classic |
| 5 łyżek | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 500 g | pomidorów |
| 0.5 | ogórka |
| 500 g | arbuza |
| liście bazylii | |
| sok i skórka z połowy limonki | |
| sól | |
| świeżo zmielony pieprz |
Przygotowanie:
- 1
Chleb tostowy pokroić w kostkę, po czym wymieszać z octem i olejem. Pomidory umyć i usunąć gniazda nasienne, ogórka umyć i obrać, z arbuza wydobyć miąższ – tak przygotowane produkty pokroić w kostkę. Odłożyć po jednej łyżce każdego składnika.
- 2
Bazylię umyć i osuszyć. Chleb, pomidory, ogórka, arbuz, bazylię, sok i skórkę z limonki zblendować na gładki krem. Odstawić do schłodzenia na ok. 60 minut.
- 3
Po tym czasie gazpacho doprawić solą i pieprzem, rozlać do salaterek. Na wierzchu obsypać kostkami chleba, pomidorów, ogórków oraz arbuza, udekorować świeżą bazylią i podawać
